Dagsarkiv: 12. december 2014

Flæskesteg med sprød svær og sovs samt varm rødkål og kartofler

I følge Meyer er tricket til sprød flæskesvær, at hælde væsken, som er i bradepanden ud halvvejs gennem stegningen. Væsken vil ellers skabe for meget damp i ovnen, til at sværen nÃ¥r at blive ordentligt sprød. Jeg afprøvede tricket, men … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | 33 kommentarer