Månedsarkiv: november 2014

sild i lange baner

Jesper havde herremiddag i aftes; en slags sammenskudsgilde. Jeg var forvist fra køkkenet.  Da vi sÃ¥ stod overfor valget – det store sildebord i dag eller rester fra i gÃ¥r samt pandestegte pølser vandt pølserne. De bløde ristede løg fik … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | 30 kommentarer

Fisk og fritter med julesalat, appelsin, granatæble og perlerug

Fiskefiletterne skulle vendes i en blanding af mørk øl og mel før de blev stegt i olie. For en som mig, der ikke bryder mig om smagen af øl, smagte øllen for meget igennem. Johannes var nu heller ikke videre begejstret. … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Skriv en kommentar

Burger med bagte rodfrugter og hummus

Dobbelt portion burgerboller, sÃ¥ har vi skønne boller til i morgen tidlig og børnene kan spise en burger til aften igen i morgen. Vi skal nemlig i byen – sÃ¥ mÃ¥ det godt være nemt for ungerne. Jeg er ikke … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | 16 kommentarer

Kylling i karry med æbler og gulerødder og sprød hvidkålssalat

Kylling i karry det lugter da lidt af and pÃ¥ Mortens aften! Bestemt en dejlig ret men ikke meget anderledes end andre kylling i karry retter, sÃ¥ der er ikke sÃ¥ meget nyt at skrive om. HvidkÃ¥lssalaten var spændende med … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | 25 kommentarer

Æggekage med sprøde jordskokker

Jeg har været til fødselsdag i dag, sammen med nogle dejlige kvinder. Vi skulle hver især medbringe en ret til frokost buffet. Hvor de fleste havde haft store overvejelser om, hvad de dog skulle medbringe, havde jeg blot slÃ¥et op … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | 16 kommentarer

Lun fasansalat og klassisk kogt torsk

Vores tælle ned til tællenedlyset er nu nÃ¥et til 2. Der er altsÃ¥ 22 dage til det egentlige kalenderlys skal tændes. November er sÃ¥ mørk, sÃ¥ i mange Ã¥r har vi brugt en et kalenderlys, der tæller ned til 1. … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | 31 kommentarer

Entrecote med rodfrugter i persille hvidløgssmør og kartoffelgratin

Bøfferne var gode som entrecote nu en gang er, og ligeledes var rodfrugterne, selv om jeg godt kunne have undværet smørret. Vi syntes alle at kartoffelgratinen var noget tør, hvilket jeg ikke rigtig kan forstÃ¥. Der er vel ikke andet … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | 35 kommentarer

Cremet grønkålssuppe

Der er ikke blevet lavet suppe i dag, da jeg har været til Aglow møde.

Udgivet i Uncategorized | 21 kommentarer

Brandade med sprøde brød og grønkål

Brandade er en lidt besynderlig ret. Da Johannes og jeg sad og spiste brandaden, kom jeg til at tænke pÃ¥ babymos. Ja undskyld, men hvor har mine børn lært at spise mange ting gennem kartoffelmos. I dag var det sÃ¥ … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | 27 kommentarer

Medisterpølse med stuvet hvidkål

Noomi og Johannes syntes bare, at det var for meget, at vi ikke skulle have gratin i dag. Det er Jespers livret – og en ret han som regel fÃ¥r pÃ¥ sin fødselsdag. Bare ikke i dag, vor hvordan skulle … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | 17 kommentarer