Rødebedesalat med mynte, yoghurt og appelsin, pasta med ragout af okse og rodfrugter

Der skulle have stået ragout af hare. Det er bare ikke altid muligt at nå forbi slagteren. Derfor blev det til hakket oksekød. Noget mindre eksotisk. I know! Derimod var rødbedesalaten spændende med en dejlig smag af mynte. Rødbeder og appelsiner klæder hinanden fint med den sød sure dressing. Jeg glæder mig allerede til en nem madpakke i morgen.

 

Dette indlæg blev udgivet i Uncategorized. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort.


seks − 1 =

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>