Rester fra weekenden

Meyer ligger op til at man skal bruge en rest mørbrad i en salat med sommeræbler, brøndkarse og peberrod.

Vi havde både mørbrad og ikke stegte pølser til overs fra i aftes ud over de tre små kyllingelår, som jeg tog ud af fryseren til morgen. Salaten var hurtigt kommet på køl i aftes, og kunne fint spise. Alle disse gode sager sammen med nye ovnbagte fritter. Så kunne det næsten ikke bliver en nemmere søndagsmiddag.

Havde det ikke været for en silende heldagsregn, ville jeg have lavet brombærparfait. Jeg manglede blot piskefløden, og orkede ikke at blive våd. Så har vi den til gode til en anden dag.

Dette indlæg blev udgivet i Uncategorized. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort.


4 + = seks

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>