Dagsarkiv: 4. juni 2014

Rillette af røget makrel og fennikelsalat med kartofler og appelsin

Rillette anvendes oftest som smørbart pÃ¥læg til flutes, idet rillettes stammer fra Frankrig. I dagens udgave af rillette blev makrellen plukket og tilsat finthakket skalotteløg, sennep og creme fraiche (skulle have været græsk yoghurt), salt og peber. Ingredienserne blev vendt … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | 27 kommentarer