Dagsarkiv: 12. januar 2014

Gravad okseinderlår med selleripickles

Kødet har kun fÃ¥et lov til at ligge i marinade fire dage og ikke fem, hvilket slagteren mente burde være nok. Som med alt nyt var vi spændte pÃ¥ at smage resultatet. Yammi. Det carpaccio lignende kød blev serveret som … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | 11 kommentarer